ГАТА
Рецептов приготовления гати много, представляю вам один из них.
Ингредиенты для теста:
Ёмкость стакана 250 мл
▪️Мука 3 стакана
▪️Мацун 1 стакан
▪️Слив.масло 200 г
▪️Яйцо 2 шт.
▪️Соль щепотка
Штрейзель (хориз)
Сл.масло 100 г
Сахар 200 г
Мука 200-220 г
Ванилин щепотка
Понадобится ещё 1 яйцо (белок и желток ) для смазывания.
Приготовление:
Мягкое масло перемешать с просеянной мукой .В середине сделать ямку. Туда же добавить соль ,мацун и яйца. Перемешать ложкой , должно получится мягкое тесто ,дать постоять от 15 до 20 минут.Тем временем готовить хориз .
Столь присыпать мукой ,не употреблять много муки ,но не так ,чтобы прилипло тесто к столу ,тесто разделить на 2 части .
Раскатать тесто ,берите одно яйцо ,разделяйте желток от белка ,с белком намазать тесто и с верху равномерно выложить половину хориза ,переворачивать как рулет ,слегка пройдите скалкой ,как на видео ,смазать желтком ,вилкой сделать узоры и нарезать толщиной 3см .Переместить на противень застеленной пергаментной бумагой и выпекать в разогретой духовке до румяности при температуре 180 °С .
1 view
413
135
10 months ago 00:04:08 1
ХЛЕБ Без муки, без дрожжей, без сахара,без молока/ПАЛЕО хлеб/ДИАБЕТ/КЕТО ХЛЕБ/хлеб пп/без глютена
10 months ago 00:02:13 1
Букет пряностей для рождественской выпечки! Ароматная смесь для пряников, кексов, штолленов, печенья
10 months ago 00:06:14 1
Ржаные лепешки за 15 минут. Настоящий русский хлеб
10 months ago 00:01:00 1
Как печень подаёт сигналы через кожу, ногти и волосы
10 months ago 00:08:02 1
Закуски на Новый Год 2024 и Рождество 🎄🎄🎄 САМЫЕ вкусные, простые закуски на праздник!
10 months ago 00:14:30 1
Как красиво нарезать и подать фрукты! Фруктовая нарезка на праздничный стол!
10 months ago 00:06:39 1
Лучшая закуска на Новый Год 2024 и Рождество🎄🎄🎄 Съедается самая первая! Блинчики с курицей и грибами
10 months ago 00:08:50 1
МЕДОВИК как ПУХ за МИНУТЫ! 💥ПО-НОВОМУ! На НОВЫЙ Год! Все в ВОСТОРГЕ от ТОРТА! Простейший РЕЦЕПТ!
10 months ago 00:04:20 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ БРАУНИ КЛАССИЧЕСКИЙ С КАКАО? Шоколадный десерт к чаю, простой и вкусный!
10 months ago 00:05:49 1
Сочники с творогом Рецепт из детства в СССР! СУПЕР ТВОРОЖНЫЕ, вкуснее любого печенья!
10 months ago 00:13:03 1
“ТРИ СТАКАНА“ Самый ЯБЛОЧНЫЙ Пирог за 5 Минут + Выпечка! Готовим Дома
10 months ago 00:02:43 1
Мой “Ходовой“ САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе
10 months ago 00:08:08 1
ТОП 3 закуски за 5 минут на Новый Год 2024 🎄 Быстрые и очень вкусные закуски на праздник!
10 months ago 00:00:31 1
Самый вкусный ПЯТИМИНУТНЫЙ тортик без выпечки 😋
10 months ago 00:03:56 1
Готовлю десять минут, съедают за три: знаменитый десерт из печенья и сгущёнки (вкуснее любого торта)
10 months ago 00:02:14 1
Готовлю ДЕСЯТЬ МИНУТ, съедают за ТРИ! Просто возьмите СГУЩЕНКУ И ПЕЧЕНЬЕ! Вкусно и дешево!
10 months ago 00:03:58 1
Тёртый пирог "Лимонник"
10 months ago 00:11:30 1
Китайский повар не учил🌞, сама умею! Рецепт очень вкусных домашних котлет и никакого хлеба в фарш!
10 months ago 00:05:23 1
3 Вида Самых ЛЕГКИХ и ВКУСНЫХ БУТЕРБРОДОВ на Праздничный Новогодний Стол | МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД
10 months ago 00:09:33 1
Шикарный торт “ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР“! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!
10 months ago 00:08:11 1
Тушеная капуста, которой я покорила своего мужа! МОИ ХИТРОСТИ в приготовлении!
10 months ago 00:05:50 1
Вкуснейшая НАМАЗКА НА ХЛЕБ. Готовится 15 минут. Просто вкусный бутерброд на завтрак. Грибной паштет.
10 months ago 00:00:28 1
Я приготовил этот торт без выпечки за 10 минут! #food
10 months ago 00:05:39 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла Рецепт из Италии! Пирог за 15 минут + Выпечка