ВСЯ СЕМЬЯ В ШОКЕЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ/Голубцы за 5 минут

Приготовим ленивые голубцы 🥬 Нам понадобится: 1) лук 1шт. 2) морковь 1шт. 3) 1/2 кочана капусты 4) фарш 600 гр. 5) яйцо 1 шт. 6) рис полусваренный 3 ст.л. 7) зира, соль, перец по вкусу 8) сметана 250 гр. 9) кипяченая вода 1ст. 10) томатная паста 2 ст.л. Лук мелко крошим и пассируем. Морковь натираем на крупной терке и отправляем к луку. Капусту шинкуем, отправляем к моркови и луку, добавляем немного воды, специй и тушим под закрытой крышкой примерно 20 минут. Для соуса смешиваем сметану, воду, томатную пасту и специи. В фарш добавляем яйцо, полусваренный рис, 1/4 часть тушеных овощей, зиру, специи и все перемешиваем. В форму для запекания выкладываем оставшуюся 3/4 часть тушеных овощей. Из фарша формируем котлетки и выкладываем в форму поверх овощей. Сверху поливаем соусом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Приятного аппетита 😋 #какприготовить #ленивые #голубцы #какприготовить #ленивые #голубцы