ГАЙ ЯНГ- КУРИЦА ЦЕЛИКОМ на ПАЛОЧКАХ по - ТАЙСКИ на МАНГАЛЕ.

Готовим Гай Янг - курица целиком на палочках на мангале. Очень интересный и практичный способ жарки курицы на углях. Азиатский маринад, и удобные палочки для жарки курицы, помогут нам превратить тушку курицы, в великолепное блюдо , с золотистой корочкой, и сочным, мягким, ароматным мясом. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ : курица - 2 шт. по - грм. МАРИНАД : кинза - 3 пучка. чеснок - 1головка. перец черный горошком - 1 стл/ лож. лемонграсс - 4 веточки. тростниковый сахар - 1 стол / лож. кокосовое молоко - 150 мили/ литр. соевый соус - 150 мили/ литр. Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала : Шулюм в казане - Свиные ребра в тандыре - Шашлык из толстолобика на мангале - Подпишись!!! : Янде