Натто японский завтрак с запахом помойного ведра

Есть золотой набор яств, которыми принято пугать неподготовленного едока. Самые известные в этом ряду: сюрстремминг, балют — яйца с невылупившимися птенцами, хаукарль — специфическая исландская акула. Натто — из той же категории. Это ферментированные соевые бобы с консистенцией соплей и запахом мусорного ведра. Ну как не попробовать?