Сметана из сливок и молока . Сепарируем вкусное домашнее молоко
✔ Сепарирование молока и переработка молока у меня происходит по мере накопления самого молока. Но я чаще всего занимаюсь сепарированием молока, когда у меня есть заказы на сливки, сметану и творог.
😊 Мои покупатели да и я сама больше всего любим сметану сделанную (роблену!) из сливок и молока. Во-первых она очень вкусная и без комочек, а во-вторых она кисло-сладкая. А вот сметана собранная (збырана!) - из отстоянного молока собирается молочный жир (вершок!) и ставится на сквашивание, скисание. Такая сметана ничем не хуже и также очень вкусная, но она более кислая.
☝️ Любой вид сметаны для каждого покупателя вкуснее тот или иной, но как вы знаете чтобы продать нужно всегда идти на встречу и пожелания покупателей.
👍 Надеюсь я немного обьяснила и соответственно показала как это делаю именно я , а вы мои зрители делитесь со мной своими рецептами и методиками приготовления этого вкусного молочного продукта или просто делитесь своими предпочтениями
1 view
366
48
1 week ago 00:02:44 1
Филе хека запечённое в сметанно-сырном соусе с овощами!
3 weeks ago 00:02:22 1
Вкуснейший апельсиновый Чизкейк! Простой и бюджетный рецепт десерта!
3 weeks ago 00:02:45 1
Блинчики с Творогом в сметанном соусе! Очень вкусные, нежные и сочные!
1 month ago 00:04:26 1
Не Шарлотка! Самый яблочный пирог, словно торт с кремом | Еда на любой вкус
1 month ago 00:10:34 1
Проверка на себе | Стоит ли покупать LED-маску?
2 months ago 00:20:56 1
Готовая еда из Пятёрочки. Худшая еда? Пятёрочка кафе. Что поесть когда лень или некогда готовить?
2 months ago 00:04:27 1
Такую ЗАКУСКУ вы еще не готовили! Сочный, нежный, вкусный Закусочный торт
2 months ago 00:11:01 1
ШАРЛОТКА ЗА 5 - 10 МИНУТ 🍪 рецепт ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА просто ОБЪЕДЕНИЕ 🍏🍏🍏
2 months ago 00:03:01 1
КОЛБАСКИ ИЗ ФАРША БЕЗ МУКИ И ЯИЦ. ТЕПЕРЬ КОТЛЕТЫ НЕ ДЕЛАЮ!!! 👍. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.
2 months ago 00:03:59 1
ВАРЕНИКИ с Картошкой и Творогом, моё любимое тесто на кефире!
2 months ago 00:11:54 1
Это безумно Вкусно Начинки больше чем теста Тающий во рту Необычный Ореховый Пирог Вкуснее не бывает
2 months ago 00:02:48 1
ТОРТ “ПАНЧО“ с клубникой/Простой рецепт
2 months ago 00:04:20 1
Рыбные Котлеты! Супер рецепт котлет из речной рыбы! Вы точно такие не готовили!
2 months ago 00:02:36 1
Вкуснятина из Фарша вместо обычных котлет! Сытное и полезное блюдо для всей семьи!
3 months ago 00:02:49 1
Английский рецепт ★ Яблочный пирог ★ Яблочный пирог в духовке
3 months ago 00:10:21 1
ДУМАЛА, что знаю всё! СЫРНИКИ - маленькая хитрость, которая делает из обычных сырников ШЕДЕВР!
3 months ago 00:15:24 1
🌲И не нужно никакой красной рыбы! ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА с селедкой на НОВЫЙ ГОД
3 months ago 00:04:11 1
ДОБАВЬТЕ МАНКУ В ЯБЛОКИ ! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО!..
3 months ago 00:06:14 3
Ржаные лепешки за 15 минут. Настоящий русский хлеб