Салат из пекинской капусты. Мой фирменный рецепт.

Пекинская капуста(большая)- 1 шт. Морковь- 300 гр. Редька японская(дайкон)- 300 гр. Чеснок- 3-4 зубчика Паприка- 3-4 ст. ложки Перец чили(острый)- по вкусу Соль- по вкусу Уксус 9%- 2-3 ст.ложки Сахар- 1 ч.л. Масло растительное- 100 мл.