Пончики “Донатс“ (ингредиенты в описании видео)

Ингредиенты: 250 мл тёплого молока 2 ст л сахара (можно 3 если хотите послаще) 1 ч л сухих дрожжи 1 яйцо Щепотка соли 2 ч л ванильного сахара 60 гр растопленного сливочного масла 500г( -100) муки раст. масло для жарки Приготовление: В миску вливаем теплое молоко, добавляем дрожжи, сахар и оставляем минут на 10, ждём пока появится шапочка. Затем добавляем яйцо, соль, ванильный сахар и растопленное сливочное масло комнатной температуры. Далее добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое эластичное тесто которое не липнет к рукам. Мука бывает разная и может уйти больше или меньше. Убираем в теплое место на часок или два. Оно должно хорошо подняться. Раскатываем пласт в толщину 1-1,5 см. Вырезаем кружочки, делаем посередине дырочку и оставляем под кухонным полотенцем на пол часа на расстойку. Жарим на хорошо разогретом растительном масле. Каждый пончик обмакиваем одной стороной в растопленный шоколад.