ШОКОВАЯ ЗАМОРОЗКА. Обзор возможностей и инструкция. КОНТРОЛЛЕР. РЕЖИМЫ. НАСТРОЙКА.
Контроллер под каждый объект программируем по разному. Панель позволяет ставить любую графику и привязывать к ней параметры. Шоковая заморозка.
Как ящик выглядит внутри:
Алгоритм управления реализован в среде разработки «UNI-PRO » компании EVCO SPA на базе контроллера C-PRO 3 - ИТАЛИЯ
Интерфейс разработан в среде «HMIware » компании Kinco Automation, панель HMI модель MТ4434ТE - КИТАЙ.
По базовым режимам:
«Мягкое охлаждение»
предназначен для охлаждения определенного деликатного типа продуктов с начальной температурой от 90°С до температуры 3 °С, при этом толщиной слоя продукта не превышает 40 мм. Охлаждение производится по времени и температуре, контроль температуры продукта осуществляется по сигналу, поступающему с датчика-щупа.
«Жесткое охлаждение»
предназначен для быстрого охлаждения определенного типа продуктов с большим количеством твердых жиров, с начальной температурой от 90 °С до температуры 3 °С, толщина слоя продукта составляет 40-60мм. Охлаждение производится по времени и температуре, контроль температуры продукта осуществляется по сигналу, поступающему с датчика-щупа.
«Заморозка»
предназначен для быстрой заморозки продуктов с начальной температурой от 90 °С до температуры -18 °С, любых продуктов и блюд с толщиной слоя продукта до 40 мм, с соблюдением необходимого технологического процесса. Охлаждение производится по времени и температуре, контроль температуры продукта осуществляется по сигналу, поступающему с датчика-щупа.
«Универсальный»
предназначен для охлаждения или заморозки продуктов с начальной температурой от 90 °С до -18 °С, любых продуктов с толщиной слоя до 40 мм и блюд с соблюдением технологического процесса.
Программа позволяет в автоматическом режиме так же:
-осуществлять управление температурой в камере в соответствии с выбранным режимом работы;
-управлять исполнительными механизмами в соответствии с выбранным режимом;
-оповещать о нештатных ситуациях при авариях компрессора, вентилятора испарителя, неисправности датчиков контроля температуры холодильной машины, превышении максимальной и минимальной температуры в холодильной камере, открытии двери.
Подробнее о шоковой заморозке:
РОССПЕЦХОЛОД
тел: 8 800 511-01-32
zakaz@
Присоединяйтесь к нам в соцсетях!
ТГ канал: XDlP6COTdok4MGIy
Фейсбук:
Инстаграм:
Твиттер:
2 views
225
57
2 years ago 00:00:10 79.6K
Шоковая заморозка
2 years ago 00:00:22 23.4K
шоковая заморозка
8 years ago 00:01:00 15.4K
Шоковая заморозка рыбы.
2 years ago 00:00:18 3.2K
Шоковая заморозка для полуфабрикатов
1 year ago 00:36:03 62
Как замерзали мамонты? Шоковая заморозка...
4 months ago 00:01:13 4.8K
«Знаете ли вы, что?»: шоковая заморозка продуктов
3 months ago 00:05:48 8.7K
Шоковая заморозка и мед: названы 5 способов добиться стопроцентной всхожести семян
11 years ago 00:01:40 31
Шоковая заморозка. Как работает шоковая заморозка.
4 years ago 00:00:46 263
Шоковая заморозка - 86 пельменей
7 years ago 00:05:13 18
Централь на винтовых компрессорах Bitzer HSN7461-70 | Шоковая заморозка Часть №1
8 years ago 00:02:13 104
Вот это ШОКовая заморозка!
6 years ago 00:00:21 270
Шоковая заморозка Горячий пельмень
5 years ago 00:06:42 292
Заготавливаем зелень на зиму - шоковая заморозка!
9 years ago 00:03:27 17
Что такое шоковая заморозка
4 years ago 00:00:50 400
Шоковая заморозка цен от CERSANIT!
7 years ago 00:02:35 8
Шоковая заморозка жидкостного типа
9 years ago 00:01:25 78
Шоковая Заморозка Курицы - Технопул-Р
7 years ago 00:03:21 6
Шоковая заморозка - что это?
7 years ago 00:04:21 38
Рыб завод. Шоковая заморозка Лосося. Транспортеры рыбы
11 years ago 00:02:40 45
Шоковая заморозка основное направление деятельности Росток Рустас
1 year ago 00:00:26 2
Шоковая заморозка пиццы
9 months ago 00:06:43 1
Расстойка и Шоковая заморозка.
5 years ago 00:04:10 13
Крещенские купания или “шоковая“ заморозка
5 years ago 00:29:12 410
Республика Саха (Якутия): шоковая заморозка людей. Рыбалка в -50