Наполеон з маковими коржами.Пляцок "Жозефіна". Слойка з маком. Слойоний пляцок з маковими коржами.
Вітаю!
Пляцок “Жозефіна“
Наполеон з маковими коржами.
Інгредієнти: (форма 25 см на 25 см)
Для слойоного тіста:
- 550 -600 гр борошно
- 250 гр маргарини
- 2 жовтки
- 300 гр сметани 20 %
Для макового коржа:
- 4 яйця
- 150 гр цукру
- 1, 5 ч л розпушувача
- 150 гр борошна
- 70 гр маку
- 50 гр олії
Для крему:
- 1 л молока
- 300 гр цукру
- 2 яйця
- 90 гр борошна
- 50 гр кукурудзяного крохмалю
- 300 - 400 гр масла
Для просочення:
150 гр молока 1 ч л цукрової пудри
Ще більше рецептів знайдете у групі “Оксана Голіян. Рецепти“ (на Facebook) за посиланням: