Лучший кулич-панеттоне! Реально классный рецепт. Мягкий, плотный, нежный....

Опара: Молоко 350мл Дрожжи сухие 12гр Сахар 20гр Тесто: Мука 750гр Яйцо 2шт Желток 3шт Сахар 130гр Масло сливочное 80гр Соль 1ч.л. Ванилин 1п. Меня зовут, Вячеслав Чертов. Я шеф-повар и совладелец бара “Клёвое Место“, в г.Новосибирск; считаю что, еда должна приносить радость, а готовка не должна отнимать много времени, но при этом доставлять “гастрономический оргазм“. Предлагаю рецепты, которые легко можно воспроизвести на любой домашней кухне. Также, я в инстаграм: @supbolek Ещё, я занимаюсь производством копчёного соевого соуса, копченых растительного и оливкового масел. Это уникальные продукты, которых сейчас невозможно найти на рынке. И главное отличие от “жидкого дыма“ заключается в том, что мои продукты более ароматные, ими можно заправлять салаты, на них можно жарить, добавлять в маринады, десерты т.д. И следует подчеркнуть - они полностью натуральные! В инстаграм: @sibe