Как приготовить греческую питу Пита для шаурмы. Популярная на востоке лепешка пита (πίτα [пи́та]) встречается у всех народов Средиземноморья и Ближнего Востока. Пита — это плоская круглая лепешка, по сути — это вариант хлеба. Очень популярна у греков. Греческая пита Вариант, очень распространенный в Греции — это пита гирос. От греческого слова «γύρω» — вокруг. Лепешку наполняют начинкой и сворачивают конусом. В качестве начинки могут выступать сочетания резанного мяса, различных овощей и, зачастую, любимый греками соус — дзадзики. Пита гирос в Греции — это местный фастфуд. Она продается в маленьких уличных киосках или небольших кафе.
Гирос / γύρος
Ингредиенты:
Мука 150 гр.
Молоко 250 гр.
Дрожжи 20 гр.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Масло
********************************************
Кулинарный канал о здоровой и простой в приготовлении еде!
Вы заботитесь о качестве питания Вашей семьи? Я тоже! Готовь
1 view
232
84
2 days ago 00:00:52 1
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК как ПУХ невероятно вкусные и очень мягкие!