Video by ГОТОВИМ ДОМА

🥩Шашлык по-узбекски 📌 Ингредиенты: 🔸Говядина - 1кг 🔸Курдюк - 300г 🔸Кориандр - 1ч.л 🔸Соль - 14г 🔸Черный перец - 1/2 ч.л 🔸Лук - 1шт 🔸Печень - 500г 🔸Курдюк - 150г 🔸Смесь: 60% соли, 40% паприки