ОТЛИЧНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ! «ШАКАРОБ», ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!
Пошаговый рецепт салата из помидоров и огурцов, как приготовить в домашних условиях! Ингредиенты:
- помидоры 1.2 кг
- огурцы 0.5 кг.
- болгарский сладкий перец 400 гр.
- чеснок 6 зуб.
- укроп - петрушка
- соль 1 ст.л.
- растительное масло 150 мл.
- в каждую 0.5 баночку после стерилизации добавлять уксус 9% 0.5 ч.л. и сахар 0.5 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления салата Шакароб:
1. Нарезаем помидоры дольками.
2. Огурцы нарезаем кольцами.
3. Нарезаем сладкий болгарский перец соломком.
4. Лук нарезаем полукольцами, а чеснок мелко. 5. Смешиваем все ингредиенты в одной миске.
6. Добавляем нарезанную зелень, петрушку и укроп.
7. Солим и добавляем растительное масло. Хорошо перемешиваем.
8. Оставляем при комнатной температуре на 1 час.
9. Раскладываем по 0.5 банкам, заливаем оставшимся соком. Прикрываем крышкой.
10. На дно кастрюли кладем полотенце или тряпочку, ставим баночки и заливаем холодной водой
11. Варим с момента закипания 15 м