Для коржей:
🔸️мука пшеничная 500г
🔸️яйцо СО 2 шт.
🔸️сахар 200г (вкуснее коричневый тростниковый, но подойдет любой)
🔸️масло сливочное 80г
🔸️мёд 140-150г (примерно 3 ст.л. с горкой)
🔸️сода 2 ч.л. без горки
🔸️щепотка соли
🔸️смесь пряностей 1 ч.л.
Этого количества продуктов хватает на 9 коржей диаметром 16 см. Вес после выпечки 850-900г
Яйца соединить с сахаром и перемешать венчиком.
Добавить мед, масло сливочное, соду, соль, пряности.
Все перемешать и поставить на водяную баню. Удобно использовать молоковарку.
Прогреть при постоянном помешиваниии до темно-золотистого цвета, масса увеличится вдвое.
Снять с плиты, всыпать просеянную муку.
Замесить тесто, оно сразу будет очень липкое, но когда отлежится, то станет пластичным, очень удобным для раскатывания.
Накрываем тесто пленкой и оставляем остывать при комнатной температуре (
1 view
278
72
4 weeks ago 00:03:27 1
ТОРТ МЕДОВИК с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
4 weeks ago 00:13:23 1
Это САМЫЙ нежный МЕДОВИК!!!
4 weeks ago 00:10:04 1
🔥ЗА КОПЕЙКИ В ДВА РАЗА КРУЧЕ И ВКУСНЕЕ МЕДОВИКА И НАПОЛЕОНА❗МУЖ ТОЧНО РАСЦЕЛУЕТ ВАС ЗА ТАКОЙ ПИРОГ!
4 weeks ago 00:04:50 1
МЕДОВИК за 12 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК Без раскатки КОРЖЕЙ
4 weeks ago 00:07:10 1
СЕКРЕТ БИСКВИТА, который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ❤️ Готовим Дома
1 month ago 00:04:06 1
Самый Супер Быстрый Торт. Готовится за 30 минут, вместе с выпечкой!
1 month ago 00:13:23 1
ТОРТ МЕДОВИК - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
1 month ago 00:06:24 1
Медовик Классический рецепт Тонкие Коржи Домашний медовик Вкус детства
1 month ago 00:00:45 1
МЕДОВЫЙ РУЛЕТ КОЛИЗЕЙ ЗА 15 МИНУТ #shorts
1 month ago 00:03:34 1
Торт Молочная девочка за 30 минут без возни с коржами
1 month ago 00:11:16 1
100% вы не пробовали такой МЕДОВИК/ Угадаете ВКУС?/ БЕЗ РАСКАТКИ коржей
1 month ago 00:12:48 1
Домашний МЕДОВИК со сметанным кремом/Homemade Honey Cake
1 month ago 00:10:27 1
Торт Медовик Каприз по рецепту моей Мамы!
1 month ago 00:08:22 1
ШИКАРНЫЙ🍯 Медовик со сметанным кремом за 15 минут! Самый Простой Рецепт!🍯Медовый торт. Торт Медовик.
1 month ago 00:35:51 1
Новогодний сюрприз для детей / Кто приходит к нам по ночам и ворует еду / Рецепт нашего Медовика
1 month ago 00:12:01 1
СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома
1 month ago 00:13:32 1
Медовик Без Пара/Без раскатки/МЕГАВЛАЖНЫЕ КОРЖИ(много масла)Глазурь на воде и какао с вечным блеском
1 month ago 00:09:29 1
Медовик БЕЗ Раскатки коржей! НЕЖНЫЙ с ГУСТЫМ сметанным кремом за 3 минуты без миксера. Медовый торт!
1 month ago 00:05:52 1
Торт СПАРТАК Шоколадный медовый торт со сметанным заварным кремом !
1 month ago 00:10:19 1
ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУЛЯРНЫЙ и УНИВЕРСАЛЬНЫЙ торт/ ТОРТ цифра МЕДОВИК
1 month ago 00:08:17 1
НАГГЕТСЫ лучше чем в КФС | Как приготовить куриные наггетсы в домашних условиях | Вкусные Наггетсы
1 month ago 00:10:04 1
Всемирно известный Чешский Медовый торт МАРЛЕНКА! Нежнейший! Без раскатки коржей! Очень быстро!
1 month ago 00:11:51 1
ТАЕТ во Рту! МЕДОВИК как ПУХ за 5 Минут! Медовик БЕЗ Раскатки коржей. Готовим дома
1 month ago 00:11:19 1
ВАС ОБМАНЫВАЮТ! МЕДОВИК за 12 минут! Теперь вы будете готовить Торт ТОЛЬКО ТАК! Без раскатки КОРЖЕЙ!