Кабачки по-домашнему

Нам понадобится: ✅ кабачок- 1 кг. ✅ крахмал- 100 гр. ✅ соль и любимые приправы по вкусу ✅ масло оливковое- 100 гр. ✅ сыр твердый- 200 гр. 1️⃣ Кабачок очищаем от кожуры. Режем соломкой. 2️⃣ В миску кладем нарезаный кабачок, добавляем соль, приправы, оливковое масло. И хорошо перемешиваем. 3️⃣ Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем кабачок. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке 20-30 минут при 180 градусах. Соус для кабачков: ✅сметана-2-3 ст.л ✅соленый огурец-2-3 шт. ✅ укроп - небольшой пучок. ⏺️Сметану выкладываем в миску, добавляем мелко резанный огурец и укроп. И хорошо перемешиваем до однородности. Готовые кабачки выкладываем на тарелку, подаем с соусом и наслаждаемся😋 Приятного аппетита!❣️ Ваша ❤️#рецепты
Back to Top