ЛАБОРАТОРИЯ РЕГИОНАЛЬНОЙ КУХНИ, ПСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ (РЕГИОН 60)

ЛАБОРАТОРИЯ РЕГИОНАЛЬНОЙ КУХНИ В ПСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ Псков, 22-24 декабря 2019 Команда ©ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КАРТА РОССИИ Автор-методист и координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова Технический директор проекта Эдуард Шаповалов Редактор, журналист Анна Хромова Оператор Игорь Ганьков Фотограф Олег Жиров Пресс-секретарь Елена Рыленкова Администратор Бэла Котиева ОРГАНИЗАТОРЫ Комитет Псковской области по экономическому развитию и инвестиционной политике Псковской области Председатель комитета Михеев Андрей Сергеевич Региональный координатор федерального проекта “Гастрономическая карта России“: Мария Булатова, заместитель начальника отдела международного и межрегионального сотрудничества Комитета Псковской области по экономическому сотрудничеству и инвестиционной политике Псковской области, координатор проекта “Baltic Sea Food“. Проект “Baltic Sea Food“ / “Продовольствие Балтийского региона” Программы «Интеррег. Регион Балтийского моря» МУЗЫКАЛЬНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ Заслуженный коллектив Народного творчества России Ансамбль “Сказ“ им. В. Румянцева УЧАСТНИКИ ПРОЕКТА ОТ ПСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ Площадка и партнер Лаборатории: Бар “Рублев“ и ресторан “Аристократ“ Отеля Old Estate Hotel & SPA 4* ООО ТД Форест ООО «Водаком» Содружество Изборских мастеров Мастерская «Хлебный хутор» Фермерское Поместье «Аистиное гнездо» Псковский чай Экодерзай ЛПХ «Пастуший Сыр и Две КоровКи» ООО «Пивоварня купца Лапина» КФХ Перова А.В. (Сыроварня «Бебешкино») «Кузьмичъ – домашнее копчение» Гостиничный комплекс «Алтун» Официальные хештеги проекта #GASTROMAPRUSSIA #ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯКАРТАРОССИИ