Готовим армянский салат из печеных овощей

Готовим любимое армянское блюдо Эдвина Багдасаряна - основателя творческого агентства Edwin Group, стендап-комика и просто хорошего человека ;)) Для приготовления этого блюда вам понадобятся: Перец “Болгарский“ - 2 шт. Лук - 2 шт Баклажан - 2 шт. Помидоры - 6 шт. Чеснок - 4 зубчика Свежая зелень (кинза, укроп, петрушка) Итак, измельчаем зелень. Луковицу и зубчики чеснока нарезаем на максимально мелкие кубики. Все вымытые овощи укладываем на противень (все хвостики, которые привыкли убирать, оставляем на м