Дневник наблюдений. Село Никольское. Сыроварня

Наша съемочная группа побывала в селе Никольском. Семь лет назад здесь появилась молочная ферма, а сегодня – это большое крестьянское хозяйство с настоящей мельницей и сыроварней. Специально для нашей программы «Дневник наблюдений» нам открыли двери во все тайные комнаты, в которых молоко шаг за шагом превращается во вкуснейший сыр.