ФИСИНДЖАН - индейка, орехи и гранатовый сок - Сталик Ханкишиев
Фисинжан - популярное азербайджанское блюдо из мяса утки, индейки и другой птицы. Готовится с орехами, гранатовым соком либо другими кислыми ингредиентами. Обычно подается с азербайджанским пловом.
- про азербайджанский плов
- похожее по составу блюдо, но с рыбой
- аналогично с курицей
- и даже с баклажанами!
- плейлист моих лучших рецептов. Наверняка, кое-что пропустили!
Купить мои книги можно и с автографом:
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь:
Больше информации в моем блоге:
#Сталик #Ханкишиев #мясо #индейкасорехами #огонь #правильно #кухня #вкусно #мангал #жарим #рецепт #кулинария #казан