Видео рецепт Рагу с мясом и солёными огурцами

Ингредиенты: говядина-460гр. лук репчатый-110гр. перец сладкий-160гр. морковь-140гр. картофель-650гр. огурцы соленые-230гр. капуста, у меня пекинская-300гр. мука пшеничная-15гр.(1ст.л.) масло оливковое-10гр.(1ст.л.) томатная паста-100гр. соль по вкусу специи: сухой чеснок, чёрный перец, копчёная паприка по вкусу(можно использовать любые) зелень по желанию, у меня укроп Приготовление: Мясо порезать небольшими кубиками. Добавить к нему муку, перемешать. Разогреть оливковое масло, на нем обжарить мясо минут 10, затем налить к нему воды и тушить до готовности мяса(время у всех будет разное, зависит от мяса). Лук и перец порезать кубиками, морковь и огурцы тонкими полукольцами. Добавить к мясо лук репчатый, морковь, сладкий перец и соленые огурцы. Обжарить мин 5. Добавить капусту и картофель, порезанные кубиками. Добавить соль, специи и немного воды. Если хотите, что бы было больше жидкости, то можно добавить больше воды.Тушить на режиме “тушение“ до готовности картофеля.