Фермерский сыр. Искусство или профанация? Перспективы импортозамещения и секреты производства.

Поддержать канал: карта сбер: 5336 6901 6462 1734 ________________________________________________ По вопросам сотрудничества писать на почту winesadvent@ Наши соц.сети: Канале в телеге Сообщество в ВК Яндекс.Дзен Новые посты каждый день!! Инстаграм* *Компания Meta, которой принадлежит instagram признана экстремистской и запрещена в России. Больше видео о переезде, стройке дома и путешествиях по югу России на нашем канале: @avanturizm Канал на Rutube: ________________________________________________ Ксения Прокопина. Сыровар, станица Баговская. Краснодарский край. Страница в ВК - Тайм-коды: 00:00 - интро 00:29 - как начиналось? 02:59 - почему Баговская 05:47 - о козах и овцах 06:53 - о дисциплине 08:33 - день сыровара 12:03 - когда стала продавать 13:57 - кто помогает 14:16 - лицензия 17:08 - где варит сыр 22:57 - технология 26:35 - импортозамещение 31:35 - снова о козах 33:46 - сколько нужно денег на сыроварение 37:11 - еще о козах 38:05 - как продаешь 39:00 - о коровах, животноводстве и выпасе 41:24 - поддержка от государства 42:34 - что вдохновляет 43:38 - самый лучший сыр 44:30 - планы на будущее