ХЕ ИЗ СЫРОЙ ГОВЯДИНЫ | КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ | МЯСО ХЕ
Приветствуем всех на канале Корейская кухня / Проще простого! Сегодня готовим - Хе из сырой говядины.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина (мякоть без жил) - 700 г
Лук репчатый - 300 г
Перец свежий - 100 г
Чеснок - 5 зубчиков
Зелень (лук, кинза) - по вкусу
Уксус (70%) - 1.5 ст.л
Острый перец - 1 ст.л
Паприка - 0.5 ст.л
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 0.5 ст.л
Черный перец - 1 ч.л
Кориандр - 1 ч.л
Соевый соус - 2 ст.л
Масло растительное - 100 мл
****************************************************************************
ПРОДУКТЫ ДЛЯ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ:
Соевый соус -
Перцовая паста Кочудян -
Соевая паста (Тяй) -
Рисовый уксус -
Рыбный соус -
Устричный соус -
Кукурузный сироп -
Говяжья приправа Дашида -
Токпокки -
Листия Кима (Нори) -
Лапша для кукси -
Грибы Эноки -
Грибы Муэр -
Грибы Шиитаке -
Соевая спаржа -
Уксусная эссенция 70% -
ТОВАРЫ ДЛЯ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ:
Шинковка для овощей -
Рисоварка -
Коврик (циновка) для роллов -
Мантоварка с высокими бортами для пигоди -
Вок -
****************************************************************************
“КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / ПРОЩЕ ПРОСТОГО!“ в:
ДЗЕН
VK
ТИК-ТОК @korkuhnya?lan...
ОДНОКЛАССНИКИ
#Узбекистан#Казахстан#Кыргызстан#Корейскаякухня#Кулинария