Рецепт приготовления адыгейского сыра и йогурта. Аннада

Лекция целиком - Больше видео на официальном канале - Чтобы самому сделать адыгейский сыр понадобится: 3 литра домашнего молока, которое нужно вылить в кастрюлю и поставить кипятить. Как только оно закипит, добавить в него лимонного сока - три столовые ложки, по одной чайной ложке, чтоб оно свернулось (отделился сыр от сыроватки). Если переборщить с лимонным соком, то сыр будет очень твердый, крупинками. Как только сыр