Филе судака | Кулинарная программа - Поготовим ! | Рецепт от шеф-повара Артака Оганнисяна

Дорогие зрители и гости канала Kuban Arm, мы представляем вам кулинарный проект “Поготовим“?!. В нём мы расскажем о традиционных армянских блюдах и на своём примере продемонстрируем как их правильно приготовить. В этом выпуске мы познакомимся с рецептом ресторанного блюда от нашего гостя, шеф-повара Артака Оганнисяна, «Филе судака» с молодым картофелем и спаржей, под пикантным соусом. Приятного аппетита! Ведущая проекта, фудблогер - Ангелина Паремузова. Ингредиенты: Филе судака - 200 г. Картофель «Бэйби» - 100 г. Помидор черри – 2 шт. Спаржа – 50 г. Для соуса: Масло оливковое – 60 г. Мёд – 20 г. Сок лимона – 20 мл. Сок лайма - 20 мл Базилик - 30 г. Мята - 30 г. Хмели сунели Перец черный молотый