Баклажаны с мясом по-грузински. Это неописуемо вкусно!

Баклажаны с мясом по-грузински. Это неописуемо вкусно! Ингредиенты: ➊ Мясо - 1.5 кг ➋ Баклажаны - 1 кг ➌ Помидоры - 1 кг ➍ Лук - 300 г ➎ Чеснок - 20 г ➏ Кинза - 80 г ➐ Томатная паста - 80 г ➑ Острый перец - по вкусу ➒ Аджика - 2 ч.л. ❿ Хмели сунели - 2 ч.л. ➊➊ Сахар - 1-2 ч.л. ➊➋ Соль - по вкусу