Хлеб Кирпичик деревенский Как в детстве

Хлеб кирпичик Ингредиенты: Мука пшеничная высший сорт –400 гр. Вода – 250 мл. Дрожжи сухие – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Растительное масло – 2 ст.л. Приготовление: В теплой воде (37 градусов) растворяем сахар на поверхность рассыпаем дрожжи, оставляем на пару минут, добавляем соль, размешиваем, постепенно добавляем муку начинаем замешивать тесто, в последнюю очередь добавляем растительное масло и хорошо вымешиваем 5-10 минут. Вымешанное тесто оставляем в миске накрытой пищевой пленкой на 1 час в теплом месте. Затем слегка обминаем его и перекладываем в форму, смазанную сливочным маслом, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 40-50 минут, тесто должно заполнить форму. После того как тесто подошло, снимаем пленку и ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Готовый хлеб, выкладываем на решетку, накрываем полотенце и даем полностью остыть.