Суп со шпинатом и пастой

Этот суп подойдёт веганам и тем, кто решил к лету исправить фигуру. Притом, можно сказать, что это конструктор: меняете зелень, типы пасты и состав бульона -получаете книгу «100 супов за 20 минут». Ингредиенты: Морковь — 1 шт. Лук Шалот (или обычный) — 2 шт. Сельдерей — 1 ст. Шпинат — пучок Пармезан — 50 гр. Бульон — 1 л. Паста — 2 листа Приготовление: 1. Мелко режем среднюю морковку. Я специально показал шаги, как это делать. Сперва режем тонкие полоски моркови, потом делаем соломку и, наконец, мелкий