“Пьяная курица“ (запеченная в духовке на банке с пивом)

Оригинальный рецепт запеченной курицы в пиве в духовке. После запекания алкоголь испарится и блюдо получится безалкогольным. Ингредиенты: • курица - 1,3 кг; • чеснок - 1-2 зубчика; • хмели-сунели - 1 столовая ложка; • розмарин - пол столовой ложки; • паприка - 1 столовая ложка; • чеснок порошковый - 1 столовая ложка; • горчица - одна чайная ложка; • перец черный молотый - третья часть столовой ложки; • грибы Шампиньоны 3 - 4 крупных гриба ; • болгарский перец - 1 штука; • соль по вкусу (рекомендовано пол столовой ложки на 1,3 кг курицы); • сыр твердый - 150 - 200 грамм; • масло подсолнечное - 3 столовые ложки; • пиво живое - 150 - 200 грамм и 3 столовые ложки на соус; • мед - пол столовой ложки; • томатная паста - 2 столовые ложки. Процесс приготовления: Приготовление соуса для курицы: В миску добавляем согласно указанным пропорциям: хмели-сунели, розмарин, паприку, чеснок порошковый, горчицу, перец черный молотый, масло подсолнечное, пиво 3 столовые