•Американский проект Gut опубликовал исследование, показывающее, что люди, которые ели более 30 видов растительных продуктов в н

•Американский проект Gut опубликовал исследование, показывающее, что люди, которые ели более 30 видов растительных продуктов в неделю, имели более здоровые и разнообразные микробиомы, чем те, кто ел менее 10 в неделю. PMID: 29795809 Разнообразие микробиома ❇️повышает количество коротко цепочечных жирных кислот, ❇️снижает уровень воспаления, ❇️снижает резистентность к инсулину и ❇️улучшает метаболическое здоровье.