Итон месс со свежими ягодами

Рецепт знаменитого британского десерта. Легенда гласит, что его придумал находчивый повар. Он приготовил меренговый торт для студентов Итонского колледжа, но тот раскрошился во время перевозки. Чтобы спасти ситуацию лакомство разложили по бокалам. И уже полтора века англичане наслаждаются “итонским беспорядком“. Попробуйте и вы!