Слоеный пирог с курицей и овощами

Ингредиенты: Куриная грудка - 500 гр Брокколи - 200 гр Помидор - 1 шт Красный болгарский перец - 1 шт Лук - 1 шт Кабачок - 1 шт Растительное масло Слоеное тесто - 2 пласта Мука (для раскатки) Яйца - 2 шт Сливки 20% - 40 мл Сыр (сулугуни) - 300 гр Кунжут (по желанию) Приготовление: 1. Брокколи залить кипятком на 5-7 минут. 2. Мелко порезанный лук обжарить до золотистости, добавить нарезанные помидоры и куриную грудку, обжарить 3-4 мин, добавить болгарский перец и снова обжарить 3-4 мин. 3. В эту же начинку добавить кабачок и сливки, потушить 3-4 мин. Добавить брокколи и снова потушить 3 минутки. 4. Белки от яиц добавить в нашу начинку, а желтки смешать со сливками. 5. Раскатываем тесто и выстилаем на противень, выкладываем начинку, сыр, раскатываем второй пласт и вырезаем кружочки как показано на видео. Выстилаем на начинку, немного закрепив края. 6. Режем на кусочки и отправляем в разогретую до 180• духовку до аппетитной румяной корочки