Торт - Серебряный Сундук Сокровищ / Пиратский торт

Общий вес торта 3,2 кг. Внутри ванильный бисквит на кипятке, пропитка со сгущенкой, ягодный мусс и домашняя шоколадная глазурь. Рецепт мусса и глазури смотрите здесь: Мастику использую -домашнего приготовления - медово-желатиновую, ее рецепт здесь: Ганаш на масле здесь: