Малосольная скумбрия !!! Рецепт-бомба ! Все Просто !
#скумбрия #малосольнаяскумбрия #какзасолитьскумбрию #скумбриямалосольная #
В этом видео я покажу Вам отличный способ сухой засолки рыбы. У меня скумбрия.Размораживаем,очищаем от внутренностей и промываем. Просушиваем бумажным полотенцем. Готовим смесь :
Соль 3 ст.ложки
Сахар 1 ст.ложка
Щепотка перца.
И этой смесью натираем рыбу. Заворачиваем в пергаментную бумагу и оставляем солиться на 24 часа в холодильнике.
Через сутки рыбу надо промыть и просушить ! Приятного Вам аппетита
Обязательно соблюсти пропорции соли и сахара .Сахар не дает пересолиться рыбе !!!
Рецепт проверенный . Таким способом можно солить любую рыбу.!
Блюда из риса
Блюда из овощей
Быстрые рецепты
Курица
Мясо
Морепродукты
Рыба
Салаты
Напитки
Выпечка
1 БЛЮДО СУПЫ
Соусы
Заготовки на зиму
Ставьте лайки,пишите свои комментарии и пожелания,не забывайте нажать на колокольчик ,чтобы не пропускать новые видео !
1 view
779
261
3 weeks ago 00:01:12 118
#Скумбрия, маринованная с маслом, луком и уксусом#! Вкусно и быстро!