Мне нужна ваша помощь. Как называется это блюдо по-русски? СХУГ #221

На иврите это называется СХУГ. А вот как по-русски никак не могу подобрать аналог. По сути, это одна из разновидностей спредов. Острый зеленый перец - 10-12 штук Большой пучок кинзы (можно смесь с петрушкой) Чеснок - 5-6 зубчиков Соль - 1 чайная ложка Острая паприка - 1 чайная ложка Растительное масло Перец почистить, перемолоть в блендере Переложить на дуршлаг и дать стечь жидкости. Загрузить в чашу блендера все ингредиенты и стекший перец, перебить все до однородной гладкой массы добавляя понемногу растительное масло #утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно #кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #тетясоня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #dodasony Не забудь подписаться на канал УтетиСони О простой и вкусной еде. И немного об Израиле. Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом. Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удоволь