Торт “Чародейка“ (Очень Нежный и Вкусный) с Натальей Пархоменко

Вес тортика приблизительно 1,5 кг. Ингредиенты: Бисквит: - 4 яйца; - 100 г. сахара; - 120 г. пшеничной муки; - 5 г. разрыхлителя; - 10 г. картофельного крахмала. Сироп для пропитки: - 70 мл. холодной обычной воды; - 80 г. сахара; - ароматизатор по вкусу. Крем: - 200 г. мягкого сливочного масла; - 300 мл. молока; - 1 пакетик ванильного сахара (весом 10 г.); - 100 г. сахара; - 1 яйцо; - 35 г. пшеничной муки. Глазурь: - 1 плитка черного шоколада (весом 90 г.); - 60 г. сливочного масла.
Back to Top