Идеально для жаркого лета! Традиционное блюдо русской кухни - Классическая мясная окрошка на квасе!
Одно из самых популярных и многими любимых летних блюд - это конечно же, освежающая холодная окрошка! Рецептов этого блюда очень много и о некоторых вариантах я расскажу по ходу приготовления, но на мой взгляд, классический рецепт - это все же окрошка на квасе, именно такую мы сегодня и будем готовить. Помимо кваса окрошку можно готовить на сыворотке, на кефире, на минеральной воде и т.д..
Окрошка - это категория холодных блюд, а точнее супов, поэтому все продукты для ее приготовления должны быть заранее отварены и охлаждены. Этот холодный освежающий суп лучше всего готовить жарким летом и подавать с кубиками льда - он идеально утоляет и жажду, и голод. Вкусная, прохладная окрошка на ароматном квасе, приготовленная из самых обычных ингредиентов - это хит любого летнего сезона!
Готовьте и ешьте с удовольствием!
❇️ Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Очень вкусный хлебный квас на ржаной закваске ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫
▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫
▶️ СОУСЫ, ЗАПРАВКИ, МАРИНАДЫ ➫
▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫
▶️ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ ➫
▶️ НАПИТКИ ➫
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫
⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
--------------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 250-300 г холодного отварного мяса
• 3-4 картофелины (250-300 г)
• 3-4 отварных яйца
• 2-3 свежих огурца (200-250 г)
• 150-200 г редиса
• Пучок укропа
• Пучок зеленого лука
• 20-30 г острой горчицы
• 300-400 г сметаны
• 1,5-2 л кваса ➫
• Соль по вкусу
• Щепотка сахара (при необходимости)
• Хрен (по желанию)
Выход: 2,5 – 3 л
--------------------
✅ LIST OF INGREDIENTS:
• 250-300 g of cold boiled meat
• 3-4 potatoes (250-300 g)
• 3-4 boiled eggs
• 2-3 fresh cucumbers (200-250 g)
• 150-200 g of radish
• A bunch of dill
• A bunch of green onions
• 20-30 g hot mustard
• 300-400 g sour cream
• liters of kvass ➫
• Salt to taste
• A pinch of sugar (if needed)
• Horseradish (optional)
Result: 2.5 - 3 L
--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️
👜 Индукционная настольная плитка iPlate YZ-T24 ▶️
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #окрошка #РецептОкрошки #КлассическаяОкрошка #МяснаяОкрошка #ОкрошкаНаКвасе #ОкрошкаРецепт #ГотовимОкрошку
1 view
1
1
3 weeks ago 01:57:26 1
Психотерапевт Екатерина Сокальская - как пережить утрату? О тренде на духовность и Боге
3 weeks ago 00:05:16 1
Сурья Намаскар - Идеальный утренний Йога-комплекс для энергии и бодрости
3 weeks ago 00:00:48 1
Идеальный вариант ремонта для маленькой спальни🤩 #алексейтолкачев #недвижимость #ремонт
3 weeks ago 01:14:43 1
«Спартак» — не топ, а поп-клуб. Премьер-лига несправедливости #63
3 weeks ago 00:02:22 1
КАК ХОРОШО ПОЛУЧАТЬСЯ НА ФОТКАХ (ДЛЯ МУЖЧИН)
3 weeks ago 00:18:07 1
Восстановил кровоснабжение мозга с помощью этого. Как улучшить память в 116-117 раз примерно
3 weeks ago 00:03:18 1
Сборка 14900K в ROG MAXIMUS Z790 HERO EVA-02 и ROG RYUJIN III 360 ARGB EVA-02 #pcbuild #diy #eva02
3 weeks ago 00:09:04 1
Комнатные растения | Дошкольники | Окружающий мир #41 | Инфоурок
3 weeks ago 01:21:52 1
Книги - это вампиры? Что такое хорошая литература? ЖЖ - Евгений Жаринов и Николай Жаринов | PunkMonk
3 weeks ago 00:02:36 1
Морковно - яблочное смузи с апельсином. Это прекрасный способ похудеть быстро
3 weeks ago 00:05:36 1
Оптимальный компьютер для трейдинга. Какое железо выбрать? Обзор от Шефа по дилингу Алексея
3 weeks ago 00:02:03 1
В Уфе прошёл закрытый показ фильма «Батыр». Репортаж БСТ
3 weeks ago 00:10:34 1
ОНИ ПОТРЯСАЮЩИЕ! 😍 Невесомые БУЛОЧКИ с Начинкой | Как ПУХ! Простой Рецепт | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:28:30 1
Больше хороших товаров (1984)
3 weeks ago 00:11:09 1
Ночное Холодное Тесто для Куличей! Влажный волокнистый Кулич на холодном тесте ночного брожения!
3 weeks ago 00:12:58 1
Идеальный КУЛИЧ ☆ Итальянский ПАНЕТТОНЕ
3 weeks ago 00:03:35 1
Сделайте это со смородиной весной апреле для хорошего урожая ягод. Уход за смородиной после зимы.
3 weeks ago 00:07:31 1
Колыбельные. Мамы | Музыка 2 класс #8 | Инфоурок
3 weeks ago 00:00:18 1
Спрашиваете цену в соцсетях?
3 weeks ago 00:00:11 1
Influence Beauty #makeup #beauty #makeuptutorial
3 weeks ago 00:00:58 1
Топор и веревка, отличное решение для охоты
3 weeks ago 01:07:00 1
Беседа с Александром Верхозиным
3 weeks ago 00:03:41 1
ЭТО САМЫЕ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ И НЕЖНЫЕ СЫРНИКИ, КОТОРЫЕ Я КОГДА-ЛИБО КУШАЛ! / Рецепт сырников
3 weeks ago 01:25:51 1
Ольга Ускова: “Гагарины уже родились“. IT в СССР, как выжили в 90-ые, и в чем мы сейчас лучшие?