ПРАВИЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ / СКОЛЬКО НАМ НУЖНО БЕЛКА /ЖИРОВ / УГЛЕВОДОВ
Информация для рекламодателей -
Справедливости ради, надо сказать, что диетологи всего мира очень настороженно относятся к углеводистым продуктам и даже признают, что их избыток способствует появлению лишнего веса. Но при этом они уточняют, что опасность представляют лишь так называемые «свободные сахара»: глюкоза, сахароза, фруктоза, галактоза и лактоза. Это наиболее доступный источник энергии для организма.
Однако понятие «углеводы» включает в себя еще и сахара, содержащиеся во фруктах и кашах (они не относятся к «свободным»). Пектин, полисахариды, волокна клетчатки – все это тоже углеводы, но они никогда не вызывают прибавления веса. Эти вещества не просто полезны, они жизненно необходимы организму. Именно они обеспечивают нормальную работу мышц и головного мозга, регулируют усвоение многих питательных веществ, стимулируют работу кишечника и защищают от преждевременного старения.
Фрукты, овощи, нешлифованные крупы, зерна, бобовые и хлеб грубого помола в разумных количествах следует включать в ежедневный рацион питания всем людям и особенно больным ожирением.
Больше того - резкое ограничение поступления углеводов может привести к развитию депрессии, особенно у женщин. Головной мозг вырабатывает важные для нашего настроения вещества - эндорфины (гормоны удовольствия). А для их выработки необходимы углеводы. Дефицит углеводов может негативно сказываться.
Повышенное потребление белка, усиленно рекламируемое в целом ряде современных модных диет, весьма небезопасно!
Общее количество способного усвоиться в организме человека белка (не путать с белком яиц) не должно превышать 110-120 г в сутки. А за один прием пищи человек способен усвоить вообще не более 30-40гр. чистого белка (протеина). Это количество белка содержится, например, в куске курицы размером с пачку сигарет. Вся остальная съеденная вами курица просто не способна усвоиться, и будет догнивать в кишечнике, поддерживая условно патогенную флору. Ее будете доедать уже не вы, а… они - патогенные бактерии вашего кишечника. Хорошая перспектива?
Систематическое уменьшение суточной нормы потребления белков приводит к белковому голоданию и катастрофическим нарушениям в организме: дерматитам, анемии, снижении иммунитета, тяжелым нарушениям функции печени, поджелудочной железы, кроветворных органов. Одним из главных трагичных финалов гипокалорийных диет является резкая потеря мышечной массы, так как она была нерационально использована на банальное покрытие энергетических нужд. Состояние белковой недостаточности, перешедшей определенный рубеж, представляет непосредственную угрозу жизни и здоровью. Например, даже незначительное снижение мышечной массы сердца может вызвать серьезные нарушения в его работе.
Но особенно при этом страдают органы и ткани, характеризующиеся высокой скоростью обновления белков, прежде всего, кроветворные органы и кишечник, в слизистой стенке которого возникают атрофические изменения эпителия вплоть до язвенного процесса. Эти изменения страшны еще и тем, что даже после возвращения к полноценному питанию такие больные зачастую не могут полностью восстановить все нарушенные функции своего организма.
Я считаю, что при значительном увеличении массы тела более точный расчет необходимого поступления белка можно сделать только на основании анализа состава тела, выявленного при биоимпедансном исследовании.
Давайте возьмем за основу то, что потребность взрослого человека в белке составляет в среднем от 1,0 до 1,7 г на 1 кг идеальной массы тела в сутки. Следует так же учитывать, что во время любого ограничения питания некоторое количество потребляемого вами в пищу белка будет неизменно использоваться для энергетических нужд, в результате только оставшийся белок пойдет на сохранение ваших мышц. Поэтому находящимся на диете людям необходимо не менее 2 г протеина в день на каждый килограмм «идеальной массы тела».
Минимальная «надежная» потребность в белке взрослого человека должна быть не меньше 40 г протеина (не мяса, а белка, который в нем содержится) в сутки!
Ни в коем случае нельзя опускаться ниже этой границы! Усредненным же среднестатистическим показателем необходимого количества потребляемого с пищей белка является 90 г чистого протеина в сутки.
Любой продукт, содержащий животный белок, всегда имеет в своем составе хотя бы минимальный процент жиров. От этого никуда не денешься. Но максимальное ежесуточное потребление жиров для обычного здорового человека не должно превышать 70 г, а при лечении ожирения эту цифру надо уменьшать вдвое. К тому же, мы рассматривали только жиры животного происхождения, поступающие с белковыми продуктами, а ведь организм человека нуждается и в полиненасыщенных жирных кислотах. Они тоже должны занять свое законное место на условной полке нашего рациона
ПРАВИЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ / СКОЛЬКО НАМ НУЖНО БЕЛКА / ЖИРОВ / УГЛЕВОДОВ
1 view
370
101
2 weeks ago 00:52:39 8
Социальная адаптация бывших заключенных | Шоу Ксении Бородиной “Открытый прием“
2 weeks ago 00:08:17 1
Золотые Слова О Жизни! Точные Цитаты со Смыслом до Слёз, Избранные цитаты Великих!
2 weeks ago 00:06:18 1
Законы об обязательной эвакуации и массовых захоронениях
2 weeks ago 01:43:30 1
ЭТО пьют даже ВРАЧИ! Как очистить печень от жира? Гепатолог Мария Прашнова
2 weeks ago 00:07:23 1
Правила поведения на железной дороге / ЖД переезд / Знаки безопасности / Обучающее видео для детей
2 weeks ago 00:17:33 1
Азбука здоровья - Гигиена - Сборник 2024 | Смешарики 2D | Познавательные мультфильмы
2 weeks ago 01:00:27 1
❤️ КАК СНИЗИТЬ САХАР С ВЫСОКИХ ЦИФР ДО НОРМЫ? Прямой эфир. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова.
2 weeks ago 00:24:09 1
Как правильно выполнить поворот налево? Важные моменты.
2 weeks ago 01:50:53 1
КАК ОТПУСТИТЬ ЧЕЛОВЕКА И НЕ ЗАНИМАТЬСЯ САМООБМАНОМ?
2 weeks ago 00:31:28 1
ТОП В МЕТАЛЛЕ 🔥 СМАРТФОН SAMSUNG GALAXY A55 5G ПРОТИВ SAMSUNG GALAXY S24 НА SNAPDRAGON 8 GEN 3 ЯРКИЙ
2 weeks ago 00:06:49 1
ОНИ ЖЕ ВСЕ ОДИНАКОВЫЕ! дроны убийцы беда с конкретным визуалом murder drones
2 weeks ago 00:43:11 1
Органические грибы | Как помет, сено и навоз помогут заработать? Шампиньоны | Андрей Даниленко
2 weeks ago 00:16:50 1
Что делать с украшениями умерших? Как сделать обряд на серебряную воду?
2 weeks ago 01:18:01 1
Сахар в крови будет в норме если не делать этих ошибок! Люди лечат диабет неправильно!
2 weeks ago 00:01:21 3
Тюменские школьники прошли железнодорожный квиз и попробовали себя в роли машинистов
2 weeks ago 00:49:49 1
ВЗЛОМ ВАШЕГО МОЗГА! Интервью: Моран Серф и Ада Кондэ #Адагости
2 weeks ago 00:11:33 1
Гимнастика для лечения коленей, ч.1 - упражнения для коленных суставов, если болит колено.
2 weeks ago 01:02:14 1
ВЕКСЕЛЬ ЗА 5 МИНУТ / ВОЛЕИЗЪЯВЛЕНИЯ О САМООПРЕДЕЛЕНИИ И САМОИДЕНТИФИКАЦИИ / ОБЩИНА / НАСЛЕДСТВО
2 weeks ago 00:12:19 1
Что вписать в протокол полиции об административном правонарушении чтобы легко отменить Постановление
2 weeks ago 02:04:40 1
6 фраз, которые мужчина воспринимает от женщины неадекватно. Что никогда нельзя говорить мужчине?
2 weeks ago 00:23:48 1
Про эстоппель - простыми словами.
2 weeks ago 00:06:31 1
Законно ли ГОРГАЗ просит от 700 до 2000 рублей за ежегодное обслуживание
2 weeks ago 00:07:03 1
ЖКХ. ИСК ОБ ОБЯЗАНИИ ПРЕДОСТАВИТЬ АКТЫ РАБОТ И УСЛУГ // РОДНОЙ РЕГИОН (2021)
2 weeks ago 00:09:04 1
МИГРАЦИОННЫЕ ЗАКОНЫ 2024. ВОПРОСЫ ГРАЖДАНСТВА. ВНЖ. РВП. Новости