Предлагаю вам попробовать этот слоеный салат под названием «Купеческий».

Ингредиенты: ?Говядина-300 г ?Огурцы маринованные-3-4 шт ?Морковь-2 шт ?Грибы свежие-400 г ?Лук-1-2 шт ?Сыр твердый-100 г ?Яйца-4 шт ?Майонез ?Листья салата ?Горох консервированный ?Кукуруза консервированная ?Зерна граната Приготовление: Говядину отварить в подсоленной воде. Нарезать маленькими кубиками или соломкой. Морковь и яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке. Огурцы и сыр так же натереть на крупной терке. Грибы мелко нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле. На плоскую тарелку уложить листья салата, в серединку тарелки поставить стакан и выкладывать все ингредиенты слоями вокруг стакана в такой очередности: говядина-огурцы-морковь-грибы с луком-сыр-яйца. Каждый слой прослаивать майонезом. В конце осторожно уберите стакан и украсьте салат горохом и кукурузой, вареной морковью и зернами граната. Можете украсить салат по вашему усмотрению. Приятного аппетита!?
Back to Top