ДОМАШНЯЯ ОКРОШКА НА КЕФИРЕ И МИНЕРАЛКЕ

Лето, это самое время для вкусной, ароматной и освежающей окрошечки! Делюсь с вами одним из лучших рецептов! ПОДГОТОВИМ: Отварной картофель - 200 г Отварные яйца - 2 шт. Огурцы - 100 г Редиска - 80 г Копченая грудка - 200 г (можно вместо копченой грудки готовить с колбасой или ветчиной) Укроп - 10 г Зеленый лук - 20 г ДЛЯ ЗАПРАВКИ: Кефир 2,5% - 500 мл Сметана 20% - 2 ст.л. Слабо газированная вода - 350-370 мл Горчица - 1 ч.ложка соль, перец - по вкусу лимонная кислота - щепотка Угощайтесь! ------------------------------------------------------------- © Хитрости Современной Хозяйки