Запеченный батат с соусом блю-чиз

⏺ Запеченный батат с соусом блю-чиз ✔️ 3 порций ⏱ 35 минут КБЖУ на 100 гр: 144/7/9/7 ➡️ Ингредиенты:⠀ Батат - 1 шт Оливковое масло - 1 ст.л. Копченая паприка (или другие любимые специи у меня смесь BBQ) Соль, перец - по вкусу Для соуса: Греческий йогурт - 150 гр (можно взять сметану) Сыр дор блю - 100 гр Лимонный сок - 2-3 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Приготовление: 1️⃣ Батат очистить от кожуры и нарезать брусочками. 2️⃣ Добавить оливковое масло и специи, перемешать, выложить за противень и запекать 20 мин. при температуре 180 гр. 3️⃣ Для соуса смешать все ингредиенты в блендере. Подать батат с соусом. Приятного аппетита 😋 #сельдереянет_ужины