Капуста тушеная на гарнир - очень простой рецепт. Можно есть в пост
На 3-4 порции:
Капуста белокочанная - 850 г
Лук - 1 шт - 110 г
Морковь - 1/2 шт - 100 г
Соль - по вкусу
Капусту нарезать соломкой не очень тонкой, морковь - на корейской терке, лук - полукольцами, перетереть все с солью.
Масло подсолнечное рафинированное - 70-80 г
Перец черный молотый - на кончике ложки
Зира молотая - 1/2 ч.л
Укроп мелкопорезанный - 1,5-2 ст.л
Семечки подсолнечные (ядра) - обжаренные на сковороде или в микроволновке - 1 ст.л при подаче.
Тушить на медленном огне под крышкой в зависимости от предпочтений. Я тушу 30 минут, капуста имеет небольшую хрусткость,но вкусная.
Такую капусту можно использовать в качестве отдельного блюда или в качестве гарнира.
Также можно готовить начинку для пирога, но капусту в этом случае надо нашинковать тонкой соломкой.
Дневное или недельное меню можно составить из постных блюд, рецепты которых собраны в подборке
Не переставайте радовать своих близких необычными и вкусными блюдами, а главное - полезной и здоровой пищей! И пусть Вашу трапезу всегда сопровождает отличное настроение от предвкушения новых вкусовых ощущений!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
Признательна всем, кто напишет комментарий, поставит лайк, поделится своим рецептом!
1 view
2631
804
2 months ago 00:40:43 1
🔥ЛЕЧО с ФАСОЛЬЮ на ЗИМУ! 😋ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПАЛОЧКА - ВЫРУЧАЛОЧКА💖 для ХОЗЯЙКИ!
2 months ago 00:16:40 1
Постное меню - 12 потрясающих блюд без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов!
2 months ago 00:12:39 1
ВОТ КАК НУЖНО готовить тыкву! 7 лучших рецептов в СКОВОРОДЕ
2 months ago 00:14:28 1
В прошлом году всю тыкву ИЗВЕЛА на это! 15 причин полюбить ТЫКВУ! Икра из тыквы, пюре и ХИТРОСТИ
2 months ago 00:03:46 1
Вкусные плацинды с капустой.
2 months ago 00:00:59 1
Тесто - легенда!
2 months ago 00:08:11 1
Тушеная капуста, которой я покорила своего мужа! МОИ ХИТРОСТИ в приготовлении!
2 months ago 00:05:41 1
Дрожжевые пирожки без расстойки теста! Пирожки готовятся очень быстро, все смешал и сразу лепи!