Капуста тушеная на гарнир - очень простой рецепт. Можно есть в пост

На 3-4 порции: Капуста белокочанная - 850 г Лук - 1 шт - 110 г Морковь - 1/2 шт - 100 г Соль - по вкусу Капусту нарезать соломкой не очень тонкой, морковь - на корейской терке, лук - полукольцами, перетереть все с солью. Масло подсолнечное рафинированное - 70-80 г Перец черный молотый - на кончике ложки Зира молотая - 1/2 ч.л Укроп мелкопорезанный - 1,5-2 ст.л Семечки подсолнечные (ядра) - обжаренные на сковороде или в микроволновке - 1 ст.л при подаче. Тушить на медленном огне под крышкой в зависимости от предпочтений. Я тушу 30 минут, капуста имеет небольшую хрусткость,но вкусная. Такую капусту можно использовать в качестве отдельного блюда или в качестве гарнира. Также можно готовить начинку для пирога, но капусту в этом случае надо нашинковать тонкой соломкой. Дневное или недельное меню можно составить из постных блюд, рецепты которых собраны в подборке Не переставайте радовать своих близких необычными и вкусными блюдами, а главное - полезной и здоровой пищей! И пусть Вашу трапезу всегда сопровождает отличное настроение от предвкушения новых вкусовых ощущений! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! Признательна всем, кто напишет комментарий, поставит лайк, поделится своим рецептом!
Back to Top