Тушёнка из потрохов. #тушенкадомашняя#

Тушёнка из потрохов очень просто и вкусно. Колличество потрохов определяем сами. У меня 900 гр сердечек 1 кг желудка. Ёмкость 450 мл. Морковь и лук обжарить на свином жиру. 1 ч.л соли каменной с небольшой горкой. На дно черный перец и лавровый лист. По желанию можно заложить специи для шашлыка без соли. Стерилизация 4-5 часов.