Аджика.

Можно сделать как острую или не острую аджику. Это очень простой и очень вкусный рецепт домашней аджики, в приготовлении нет ничего сложного, а вкус вас просто сведёт с ума. Ингредиенты: Помидоры - 5 кг Болгарский перец - 3 кг Морковь - 2 кг Яблоки - 1 кг Лук репчатый - 1 кг Перец острый - 10 шт (по желанию) Чеснок - 400 гр Растительное масло - 500 мл Соль - 5 ст.л Сахар - 2 ст.л Приятного аппетита