Замечательная домашняя самса. Давайте приготовим!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
Сковорода из видео -
Кастрюля из видео -
Доска разделочная из видео -
Столовые приборы из видео -
Для теста:
2 ст. муки (320 г) мука на подпыл стола (около 50 г)
1 ст. молока
1 ч. ложка сахара
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста
0,5 ч. ложки моментальных дрожжей
4 ст. ложки растительного масла
Для начинки:
3-4 клубня картофеля
около 700 г мясного фарша
1 средняя луковица
соль, перец, специи по вкусу
Для соуса:
1 ст. ложка растительного масла
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка муки
около 300 мл молока или сливок
соль, перец
Смесь растительного и сливочного масел для смазывания теста
1 часть муки 2 части крахмала для раскатки теста
Рецепт увидела здесь -
Еще один мой рецепт самсы -
♥ Мои сайты - и
♥ Facebook -
♥ Группа в Facebook -
♥ Страница ВК -
♥ Группа ВК
♥ Instagram -