Обожаю этот АРОМАТНЫЙ и НЕЖНЫЙ ТОРТ со сметанным кремом! Он просто ТАЕТ ВО РТУ!
Морковный торт со сметанным кремом “Веснушка“ - воздушный и, благодаря апельсиновой цедре, очень ароматный! Торт очень нежный - сметанный крем, с запахом ванили, его отлично увлажняет, делая вкус тортика легким и очень приятным! Рецепт простой и бюджетный - тортик готовится очень быстро, из самых простых ингредиентов. С большим удовольствием его едят и взрослые и дети, даже не подозревая, что в его составе есть морковь! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО! РЕЦЕПТ ниже (нажмите “ЕЩЕ“).
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца куриные (С0) - 3 шт.
Сахар - 150 г
Соль - щепотка
Масло подсолнечное - 40 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Морковь - 200 г (в очищенном виде)
Ванилин - 1/2 пакетика (0,5 г)
Цедра апельсина - 1 ст.л. (с одного апельсина)
Мука пшеничная - 150 г
Для крема:
Сметана (25% жирности) - 350 г
Сахар - 90 г
Ванилин - 1/2 пакетика (0,5 г)
Для украшения:
Жареный арахис - 90 г (как подготовить арахис, можно посмотреть здесь