СГУЩЕНКА ДОМА ЗА 1 минуту

Как приготовить сгущенку в домашних условиях из сухого молока? Сначала в сотейник помещаем 100мл воды и 120г сахара, доводим до кипения и кипятим, пока сахар не растворится. Затем выключаем газ и даём остыть 5 минут. Постепенно перемешивая блендером, добавляем сухое молоко (у меня 150г). Тщательно перемешав, переливаем в отдельную емкость и полностью даем остыть. В итоге получаем идеальное домашнее сгущенное молоко. Всем приятного аппетита!