Заливной пирог с яйцом и луком (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: recepty_ot_fainy Начинка : Зеленый лук - 1 большой пучок Куриные яйца - 5 шт Соль - по вкусу Тесто: Сметана - 250 г Масло сливочное - 150 г Яйцо - 2 шт Соль - 0,5 ч.л Сахар - 1 ч.л Мука - 180 г Разрыхлитель - 1,5 ч.л Готовить : Начинка: 1. Зелёный лук промыть и мелко нарезать. (Лука должно быть много). 2. Яйца сварить минут 10. Почистить, нарезать кубиками и добавить к зелёному луку. Посолить по вкусу. Начинка готова. Тесто: В чашке смешать венчиком сметану, растопленное сливочное масло, яйца, соль, сахар. Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности теста. Собираем пирог : Форму для выпечки смазать сливочным маслом, припудрить мукой. В форму вылить половину теста, выложить начинку, сверху налить оставшееся тесто, равномерно распределяя по поверхности и посыпать кунжутом. Выпекать в нагретой духовке при 180 градусов 40 минут. Приятного аппетита, мои хорошие.?
Back to Top