Рецепт рулета “Шарлотка“ 😋
Необычный десерт, который можно приготовить из доступных продуктов.
Для этого вам понадобятся:
• 3 спелых яблока, которые нужно тонко нарезать
• 5 яиц
• 100 г сахара
• 1 ч. ложка ванильного экстракта
• 100 г муки
• 1 ст. ложка кукурузного крахмала
• 1 ч. ложка разрыхлителя
Итак, приступаем к приготовлению:
1. Выложите на противень с краями пергамента нарезанные яблоки, посыпьте корицей.
2. Взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до образования пышной массы.
3. Смешайте муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель, затем добавьте взбитые яйца.
4. Вылейте тесто на яблоки и равномерно распределите.
5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
6. После выпекания аккуратно сверните корж в рулет, посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь вкусом! 🍎🍰