"Ешьте чеснок с медом натощак по утрам и через неделю..."

Рецепт меда с чесноком натощак давно пропагандируется сторонниками ЗОЖ. Считается, что он очищает ваши сосуды, лечит опухоли, помогает от простудных заболеваний и обладает общеукрепляющим эффектом... Но что из этого правда? В прежнее время знахари мешали чеснок с медом для сохранности, ведь ему нужно было держаться всю зиму и лето, до нового урожая. Мед обволакивал дольки чеснока, оберегая их от воздуха, бактерий и плесени. Сейчас тот же рецепт обошелся бы без меда, ведь необходимость хранить чеснок отпала - мы можем его просто купить. Прием меда с чесноком именно натощак тоже добавился к рецепту недавно, когда стало популярным голодание. Так мед обрел вторую функцию - предохранять пустой желудок от чеснока. Но прием чеснока с медом натощак - это лишь веяние моды, и на здоровье никак не влияет. А значит и эта функция меда оказалась ненужной. Может быть мед добавляет чесноку какие-то полезные свойства? На эту тему ученые уже дали однозначный и сотни раз перепроверенный ответ: в меде есть вещества, кот