Рецепт хлеба с паприкой

Хлеб получается очень мягкий, во время разрезания не крошится, при нажатии возвращается в исходное положение, и очень вкусно пахнет! - Ингредиенты Опара: дрожжи быстродействующие - 4 гр. (1 ч.л.) сахар - 1,5 ст.л. мука пшеничная - 3 ст.л. вода теплая - 80 мл. - Тесто: опара масло растительное - 2 ст.л. 0,5 ст.л. для смазки миски концентрат кваса - 2 ст.л. (приготовлен из ржаного и ячменного солода) вода теплая - 170 мл. соль - 1-1,5 ч.л. мука пшеничная - 340 гр. мука цельнозерновая - 30 гр. паприка - 0,5 ч.л. - 24-14 см - форма для выпечки
Back to Top